Büyük Kapasiteli Tortilla Üretim Hattı

Gelişmiş bir otomatik üretim hattı olarak, FQTT Bakery Machinery’nin otomatik tortilla üretim hattı, sürekli sıcak presleme teknolojisini benimsemektedir. Farklı boyutlardaki tortillaların saatlik üretim kapasitesi 5.000 - 18.000 adet/saat arasında değişmektedir.

Tortilla üretim hattının temel süreçleri şu aşamalara ayrılır: yoğurma, sıralama, ara fermantasyon, şekillendirme, pişirme, soğutma, istifleme & sayma ve paketleme. 15 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 25 cm, 30 cm, 33 cm vb. farklı tortilla boyutları için, makine parametreleri ayarlanarak hamur ağırlığı müşterilerin farklı gereksinimlerine göre düzenlenebilir.

Otomasyon seviyesi %95’e kadar ulaşmaktadır. Tüm hat, akıllı işletim sistemi, merkezi işlem birimi, insan-makine etkileşim arayüzü ve hassas sensörler ile donatılmış olup, artan fabrika üretim ihtiyaçlarını desteklemek için daha istikrarlı bir kontrol sağlamaktadır.

Tortilla Üretim Süreci

Büyük hamur, hamur mikseri tarafından karıştırılır ve ardından huniden geçirilerek orta büyüklükteki hamur parçalarına bölünür. Daha sonra, bölme ve yuvarlama makinesi belirlenen ağırlıkta küçük hamur topları üretir ve bunlar ara fermantasyon makinesine otomatik olarak girerek 10-15 dakika fermente edilir. Bu aşamadan sonra, hamurlar konveyör bant ile sıcak pres makinesine taşınarak pişirilir. Son olarak, tortillalar otomatik olarak sayılır ve istiflenir (6 veya 10 adet olarak ayarlanabilir) ve ardından paketleme makinesine ulaşmak üzere konveyör bant üzerine taşınır. Hattımız, FLOW PACK paketleme makinesi veya fermuarlı paketleme makinesi ile entegre edilebilir ve kullanıcı taleplerine göre özelleştirilebilir.

Eğer otomatik bir tortilla üretim hattına ihtiyacınız varsa, FQTT Bakery Machinery ile iletişime geçin. Size en uzun hizmet ömrüne sahip, en istikrarlı kaliteyi ve en rekabetçi fiyatları sunacağız.